Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, tauco (masakan aceh). It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tauco (Masakan Aceh) is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Tauco (Masakan Aceh) is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Great recipe for Tauco (Masakan Aceh). Pertama kali makan ini rasanya aneh kok cabe dimasak, eh ternyata enak guys. Lihat juga resep Sambal tauco enak lainnya.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have tauco (masakan aceh) using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tauco (Masakan Aceh):
- Take 250 gr Cabe Keriting Hijau
- Take 150 gr Udang Kupas
- Take 8 buah Bawang Merah
- Get 4 buah Bawang puting
- Get 1 ruas Jahe
- Prepare 1 ruas Lengkuas
- Get 2 batang Sereh
- Get 1 buah Tomat
- Make ready 2 lembar Daun Salam
- Prepare 2 sdm Tauco
- Make ready 2 sdm Minyak Goreng
- Get secukupnya Garam
- Get secukupnya Gula
Resep Gulai Tauco atau biasa dikenal dengan Resep Gulai Toco merupakan salah satu Masakan Khas Daerah Minang yang menggunakan tauco sebagai bumbu penyedapnya. Sayuran yang digunakan dalam masakan ini adalah buncis, dengan tambahan potongan udang, jadi ini merupakan resep yang sehat. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Makanan ini dikenal sebagai masakan olahan ayam yang menggunakan paduan asam jawa dan ketumbar pada bumbunya.
Steps to make Tauco (Masakan Aceh):
- Potong serong cabe agak panjang lalu sisihkan
- Iris tipis bawang putih dan bawang merah, selanjutnya di tumis dengan minyak goreng
- Jika sudah harum, masukan sereh, daun salam, jahe dan lengkuas yg sudah digeprek. Aduk" sampe harumnya menyatu
- Masukan irisan tomat, tauco, udang, aduk merata lalu masukan yg terakhir irisan cabe hijau, beri garam dan gula. Tunggu udang matang dan cabai sdh mulai layu, tes rasa sesuai selera ya tingkat keasinan dan manisnya. Taraaaaa jadi deh tauconya
Penambahan tauco-lah yang menjadikan citra Peranakannya menjadi kental. Ketumbar yang dikombinasikan dengan asam jawa, tauco, dan kecap manis bisa menyelaraskan rasa dari seluruh hidangan. Tumis tahu tauco ini mungkin sedikit asing untuk beberapa orang. Namun siapa sangka, ternyata tumis tahu tauco ini memiliki banyak peminat dan penggemar. Hal tersebut disebabkan karena hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan enak.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food tauco (masakan aceh) recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
